Ingredienti:

• Danny Boyle
• Jamal Malik
• Latina
• Mumbai
• Lillo

In un pentolone fate Bollyre 20 milioni di chicchi di riso basmati, con delle foglie di curry e delle radici di zenzero.

Farcite Danny con Mumbai, aggiungete delle verdure tagliate a dadi, dei ceci cuocete nel latte di cocco.

Servite in un piatto da portata con il riso all’esterno e le verdure al centro. Spolverate con spezie d’Oriente a vostro piacimento. E’ importante che siano coloratissime, dolci e piccanti

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