FROST/NIXON

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Ingredienti:

  • Ron Howard
  • Frank Langella
  • Michael Sheen
  • Kavin Bacon
  • Rebecca Hall
  • Sam Rockwell

C’è un cuoco inglese convinto di essere il migliore al mondo.

Allora invita nel suo ristorante Obama.

Inizia subito con un budino. Il presidente perplesso lo mangia.

Poi purèe di patate e roastbeef. L’americano manda giù.

Quindi gli serve una bella ceaser salad.

Al che gli amici cuochi gli dicono ma che stai a fa tu sei il migliore. Faje vedè chi sei.

Je fa du bucatini a la matricina e lo stende.

ITALIANS

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Ingredients:

  • Ferrari
  • Vodafone
  • Valeria Solarino
  • Acer
  • Xenia Rappoport

Ferrari e Vodafone portano Valeria Solarino a cena a Dubai. Bevono un negramaro e una coca zero. Si fanno riconoscere e li cacciano.

Il signor Acer invece sceglie un ristorante di Sanpietroburgo. Mangia solo un’oliva.

TONY MANERO

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Ingredienti:

  • Pablo Larrain
  • Alfredo Castro

Da mangiare c’è ben poco. Una scatoletta di tonno. Scaduto. Delle patate, alcune cipolle e qualche osso.
Tutto crudo e freddo. Molto crudo e molto freddo.
Ho i brividi.
Oddio avrò mica la febbre?

YES MAN

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Ingredienti:

  • Jim Carrey
  • Zooey Deschanel
  • Peyton Reed
  • Roberto Pedicini
  • Ben Stiller

Prendi Ben Stiller. No.

Taglialo finemente. No.

Fallo soffriggere in una padella antiaderente. No.

Sfuma con del vino bianco. No.

Buttalo giù da un ponte. No.

Fallo correre in moto. No.

Fagli fare le facce. No.

Le smorfie. No.

Fallo innamorare. No.

Dagli la voce di Pedicini. No.

Jim Carrey? Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.

SEVEN POUNDS

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Ingredienti:

  • Will Smith
  • Rosario Dawson
  • Gabriele Muccino
  • Woody Harrelson

Metti dell’acqua a bollire. Con le dita elimina le estremità di Will e fallo cuocere fino a quando l’acqua non tornerà a bollore.

Intanto hai preparato una ciotola con acqua e ghiaccio. Scola Will e immergilo nella ciotola così rimarrà croccante, conserverà il suo colore e manterrà tutte le vitamine.

In un’insalatiera metti Will, aggiungi delle lamelle di Dawson, dei fagioli neri, dell’avocado messicano, un pianista, olio sale e Muccino quanto basta.

VALZER CON BASHIR

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Ingredienti:

  • Ari Folman
  • Film Gang
  • La guerra di Piero

Metti in ammollo per circa 24 ore dei soldati. Forse non importa la nazionalità. Aggiungi un mezzo cucchiaio di bicarbonato.

Fai cuocere in acqua salata per un’ora. Lascia raffreddare.

In un mortaio schiaccia 2 spicchi d’aglio, i soldati della purea di sesamo, un goccio d’acqua di cottura e dell’olio d’oliva.

Se non hai il mortaio puoi usare un mixer.

Servi con del pane azimo.

SI PUO’ FARE

Ingredienti:

  • Claudio Bisio
  • Anita Caprioli
  • Giuseppe Battiston
  • Giulio Manfredonia

Aprendo una confezione di sfoglia, quella da mettere direttamente in forno, ti rendi conto che è tutta rotta, tipo fette biscottate.

Prendi comunque una teglia da forno e con certosina pazienza fai come un mosaico sul fondo. Ricopri di Bisio, un po’ di Anita e del Battiston. Sempre abbondante.

Sei al supermercato, ti assicuri che nessuno ti guardi, fai cadere a terra 3-4 confezioni di quella sfoglia.

STELLA

Ingredienti:

  • Sylvie Verheyde
  • Léora Barbara

Che strano! La cena era finita. La musica andava.

Ma nessuno si è alzato. Siamo rimasti in silenzio a riflettere.

COME DIO COMANDA

Ingredienti:

  • Gabriele Salvatores
  • Elio Germano
  • Filippo Timi
  • Niccolò Ammaniti

Un giorno, tipo da Feltrinelli, scovi questa ricetta. Fantastica, stupenda, perfetta. Hai già l’acquolina in bocca. Compri il libro e via.

Per fare una ricetta come dio comanda, ti servono ingredienti di prima scelta. Vai dal tuo alimentari di fiducia e compri il formaggio, quello buono. Fontina della Valtellina, taleggio, gongorzola e del parmigiano stagionato 36 mesi. Vai in quell’azienda che conosci e prendi le uova, quelle belle rosse. Perché lì le galline sono libere e il mais è buono. Prendi anche la farina bio.

Sei contento del risultato e finalmente ti siedi a tavola. Al primo boccone ti rendi conto che qualcosa è andato storto nonostante l’amore, la fantasia e il mestiere che ci hai messo.

Torni sul divano e riprendi in mano il libro.

THE SLUMDOG MILLIONAIRE

Ingredienti:

  • Danny Boyle
  • Jamal Malik
  • Latina
  • Mumbai
  • Lillo

In un pentolone fate Bollyre 20 milioni di chicchi di riso basmati, con delle foglie di curry e delle radici di zenzero.

Farcite Danny con Mumbai, aggiungete delle verdure tagliate a dadi, dei ceci cuocete nel latte di cocco.

Servite in un piatto da portata con il riso all’esterno e le verdure al centro. Spolverate con spezie d’Oriente a vostro piacimento. E’ importante che siano coloratissime, dolci e piccanti