Soul Kitchen

Ingredienti:
- melanzane tipo ZINOS,
- ½ kg di carne macinata di ILLIOS,
- pomodori LUCIA,
- cipolle NADINE
- parmiNEWMAN grattugiato,
- 1 tazze di besciANNAella
Scaldate un progetto ormai quasi abbandonato in una casseruola e fate rosolare la nostalgia per la fidanzata scappata in cina a fuoco moderato finchè non appassisce.
Poi aggiungete l’inaffidabilità di un fratello ex detenuto e fatela rosolare per qualche ora insieme ad un losco agente immobiliare davanti ad un mazzo di carte.
Quindi unitevi i sogni di una cameriera artista, un cuoco pazzo, ed una sensuale fisioterapista e lasciate cuocere per un’ora circa.
Nel frattempo lavate e pulite uno Zinos un pò in sovrappeso e con ernia del disco e tagliatelo a fette, che poi metterete in un locale squallido per un’ora circa, per eliminare l’amaro. Poi scolatelo, infarinatelo e friggettelo in buona musica. A questo punto, prendete un ristorante alla moda e adagiateci uno strato di zinos, salat0 e pepato, distribuite uno strato di carne macitata di ILLIOS e poi continuate seguendo questo ordine.
Alla fine fate uno strato di besciANNAella.
Cospargete di parmiNEWMAN e cuocete a forno vivace per 100-110 minuti circa.
Si serve calda.














Loading ...