GENERAZIONE 1000 EURO
sabato, aprile 25th, 2009Ingredienti:
Valentina Lodovini
Carolina Crescentini
Alessandro Tiberi
Francesco Mandelli
Paolo Villaggio
Massimo Venier
Sergio Leone
Penne lisce o rigate?
La risposta sembrerebbe scontata, ma attenzione a sottovalutare la domanda.
Penne rigate tutta la vita, con una pasta di tipo commerciale. Condita con ricotta, magari di bufala, zucchine, delle foglioline di menta selvatica.
Certo, se hai delle penne lisce artigianali, ricche di amido, trafilatura di bronzo, fatte [...]





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